毛ガニ通販おすすめ5選|冷凍で質が高く北海道産の取り扱いがあるサイトを厳選してご紹介

「毛ガニを通販で購入したいけど身入りが心配」「質が高くておすすめのサイトはどこ?」
毛ガニは北海道グルメの定番で、カニ通販サイトでも数多く取り扱っています。

この記事では、質の高い毛ガニの選び方から、毛ガニの取り扱いに定評があるカニ通販サイトをご紹介します。

毛ガニを通販で購入する時の選び方

毛ガニは基本通販サイトで1杯丸ごと販売されていて、グラム数で商品ラインナップも違います。ただ、重さ以外にも購入する前に以下の3点に注目してみましょう。

  1. 産地
  2. ランク
  3. 値段

「購入したけど思ったより小さかった」「身入りが少なかった」などの失敗を少しでもなくすため、毛ガニを通販で選ぶ際に参考にしてみてください。

毛ガニの産地を見る

毛ガニの産地は基本的に北海道ですが、中には外国産のものもあります。
国産・外国産だからといって毛ガニの品質に大きな差はありませんが、配送の関係で新鮮さに影響は多少出ます。

そのためなるべく新鮮な毛ガニを通販で購入したいなら、国産の毛ガニを選ぶのがおすすめです。

毛ガニの取り扱いランクで選ぶ

毛ガニは身入り具合で1特から4特までの4つのランクに分けられています。

毛ガニのランクについて

特1特2⇒量販店で取り扱われている毛ガニ

特3⇒高級料亭で出される身入りレベルの毛ガニ

特4⇒身入りが最も良くめったに出回らないレベルの毛ガニ

ランクを明記して販売している通販サイトはあまり見かけませんですが、例えば毛ガニに対するこだわりが強い「かにまみれ」では、このように毛ガニのランクを記載して販売しています。

毛ガニの取り扱いランクで選ぶ

出典:かにまみれ公式

カニ通販サイトかにまみれでは、特3~4の高品質な毛ガニを独自の販売ルート(企業秘密)で仕入れているので、安定して質の高い毛ガニを提供できます。

毛ガニを通販で買って失敗したくないけど、「どこで判断すればいいか分からない」という時はランクに注目するのも大事です。

極端に安い毛ガニには注意

できるだけリーズナブルでコスパが良い毛ガニを購入したい方は、極端に安い毛ガニはなるべく避けたほうが良いでしょう。

値段だけを気にしてしまうと、身入りが少なく鮮度が落ちている商品にあたる恐れがあります。
そのため毛ガニの相場を通販サイトで確認しながら、極端に安いものには訳があるということを覚えておきましょう。

毛ガニの平均卸売価格相場…1㎏あたり4,000~5,000円
参照:GD Freak!

毛ガニを購入するのにおすすめの通販サイト

今回は大手で実績十分、価格の安さや品質の高さに定評があり、ネットでも満足度が高いカニ通販サイトを5社厳選してご紹介します。

  • かにまみれ
  • 北釧水産
  • かに本舗
  • 北海道網走水産
  • 北海道の最北の海鮮市場

かにまみれ

かにまみれ

かにまみれの最大の特徴は、訳あり品の取り扱いが一切ないところです。質にこだわっているため、最高級の毛ガニをお探しの方におすすめです。

さらに訳あり品を徹底的になくすためにカニの重みを量る時も、ボイルした後の重さを表示しているので信頼性が高いです。

かにまみれで取り扱っている毛ガニの商品例

商品名 価格(税込) 産地 賞味期限
無添加 浜茹で毛ガニ【業界最高3~4特ランク堅蟹】(360g~600g) 5,280円(360g) 北海道 雄武・枝幸産 冷凍で約60日※解凍後なら冷蔵で3日
浜茹で毛ガニ・特大 無添加(700g~1kg前後) 【業界最高3~4特ランク堅蟹】 10,880円(700g) 北海道 雄武、稚内産 冷凍で約60日※解凍後なら冷蔵で3日

\Yahooショッピング毛ガニランキング1位/
かにまみれ

北釧水産

北釧水産は、より良いカニを提供するために2つのことを実践しているカニ通販サイトです。

  • 北釧水産の社長自ら品質の良いカニだけを選定している
  • 北海道の魚市場や漁協などと提携して品質の良いカニを仕入れている

また、北釧水産では「活き毛ガニ」も取り扱っていますよ。

北釧水産で取り扱っている毛ガニの商品例

商品名 価格(税込) 産地 賞味期限
「蟹の匠」厳選!極上「活」毛ガニ
大中サイズ500g前後
5,980円 北海道白糠 活は当日、ゆでたては2日以内
朝ゆで毛ガニ550g1尾 6,490円 北海道白糠 2日以内

かに本舗

カニ本舗公式サイト

かに本舗のカニは、安くて品質が高いという特徴があります。その理由は、年間で500トンものカニを買い付けることによって低価格を実現しているからです。
そのためネットショップ大賞10年連続1位の実績があり、カニ通販サイトの中でもとくに人気があります。

毛ガニに関しては品ぞろえ豊富というわけではありませんが、しっかり取り扱っているので一部ご紹介します。

かに本舗の取り扱い商品例

商品名 価格(税込) 産地 賞味期限
北海道浜茹で毛ガニ姿2杯(約900g) 8,900円 北海道 冷凍1~2ヵ月
超特大!!北海道浜茹で毛がに姿 4kg超(4杯) 45,000円 北海道 冷凍1~2ヵ月

北海道網走水産

網走水産

北海道網走水産は、カニ以外に複数の水産物を取り扱っているのが特徴です。
もちろん毛ガニの取り扱いもあり、特大サイズ2尾セットなど、満足できる量を購入できます。

また、北海道網走水産ではポイント制度を採用しており、購入と同時にポイントも貯まるのでリピート注文する場合はお得です。

北海道網走水産の取り扱い商品例

商品名 価格(税込) 産地 賞味期限
毛がに 特大(ボイル冷凍・2尾で1kg) 9,900円 北海道 冷凍1ヵ月ほど

※その他毛ガニは2020年現在販売終了となっています

最北の海鮮市場

最北の海鮮市場は、毛ガニの商品ラインナップが豊富です。
北海道オホーツク海産中心の毛ガニを多く取り扱っているため、質が高い国産毛ガニをお探しの方におすすめです。

最北の海鮮市場の取り扱い商品例

商品名 価格(税込) 産地 賞味期限
「極」毛ガニ姿400g前後(ボイル冷凍) 4,200円 北海道 冷凍1ヵ月ほど
北海道産紋別毛ガニ500g前後(ボイル冷凍) 7,680円 北海道 冷凍1ヵ月ほど

毛ガニのさばき方

毛ガニは、通販だと基本的に1杯丸ごと購入となります。
そのため毛ガニは自分でさばく必要があります。

通販サイトで毛ガニを購入すると、「さばき方ガイド」が付いてくるので方法に困ることはないでしょう。

ただ、【極】通販ガイド編集部でも毛ガニを通販購入した時に自力でさばきましたが、意外と労力がかかる作業でした。
そこで毛ガニをおいしくいただくために、さばき方と作業効率を良くするため事前に用意しておくと便利なものをご紹介します。

毛ガニをさばく前に用意しておくもの

まず、毛ガニをさばくにあたって以下のものを用意しましょう。

  • キッチンバサミ(包丁でも代用可能)
  • 軍手
  • カニスプーン

毛ガニは包丁でもさばけますが、包丁を使い慣れていないと危ないのでハサミをおすすめします。
また、100均でもカニバサミが販売されているのを見かけますが、すぐに刃がダメになってしまう恐れがあるため、なるべく「剪定用のハサミ」など強力なものを用意しましょう。

そして、毛ガニの体にはトゲが生えているので素手だとかなり痛いです。

素手でさばいている場合もありますが、慣れないうちは軍手を用意しておくと作業しやすいです。

まずは毛ガニの脚の付け根からハサミでカット

始めに毛ガニの脚を切っていきます。

脚をさばくにはカニを裏向けにして、腹の部分を上向きにしましょう。
こうすることによって脚の付け根が確認しやすいです。

まずは毛ガニの脚の付け根からハサミでカット

関節部分は柔らかくなっているのでそこまで力は必要ありません。

毛ガニのふんどしを外す

脚を切ると胴体が残りますが、続いて胴体についてる「ふんどし」を取ります。カニの腹を上向きにすると、三角形になっているところがありますが、そこがカニのふんどしと呼ばれている部分です。

まずは毛ガニの脚の付け根からハサミでカット2

ふんどしは三角形の頂点に親指を突っ込んで剥ぐようにすると取れます。ただ、毛ガニがまだ凍っていると簡単に取れないこともあります。
その場合は凍っている部分を取り除くか、もう少しだけ常温で解凍しましょう。

毛ガニのカニ味噌を取り出す

ふんどしを取ったら、毛ガニの甲羅をこのように開けていきます。

毛ガニのカニ味噌を取り出す

毛ガニを開くとき、カニ味噌がこぼれないよう甲羅を下にしましょう。

甲羅を下にすることでカニ味噌がこぼれても甲羅が受け止めてくれます。その後、毛ガニの胴体に残っているカニ味噌をスプーンなどでしっかりほじくり出してあげます。

毛ガニを通販サイトのまとめ

毛ガニを扱っている通販サイトはいくつかありますが、安さを求めるあまり、極端に安価な毛ガニに手を出すのはおすすめしません。

毛ガニの相場からあまりにも安すぎる毛ガニは、身入りが悪い恐れもあるため注意しましょう。

特3~4ランクを取り扱っている「かにまみれ」は、全品訳なし。質が高い毛ガニのみを取り扱っている通販サイトなのでおすすめです。

\Yahooショッピング毛ガニランキング1位/
かにまみれ