焼きガニを通販で購入するなら何がおすすめ?届いた時の解凍方法もあわせてご紹介

焼きガニは通販では購入できない

まず初めに知っていただきたいのは、焼きガニ自体を直接通販で購入することはできないということです。

カニは通販だとボイルされて冷凍されているものや生のものがメインで、焼いてあるものは通販で売っていません。

またカニは基本的にクール便で運ばれてくるので、届いたらすぐに冷蔵または冷凍するようにしましょう。

焼きガニ用に購入するなら生冷凍がおすすめ

焼きガニ用のカニを通販で購入するのであれば、旨味をしっかり味わえる生冷凍されたカニがおすすめです。

ボイルされたカニでも美味しく食べられますが、生冷凍されたカニの方が香りと旨味を強く感じることができますよ。

また、通販には殻付きのカニだけではなく、食べやすいように殻がむかれているものもあります。

ただ、焼きガニ用に購入するのであれば、完全なむき身ではなく「半むき身か殻付き」のものがおすすめです。

なぜなら殻付きの方がカニの旨味を逃すことなく楽しめるので、焼きガニにした時おいしくいただくことができるからです。

焼きガニに適したカニの種類は?

焼きガニに適したカニの種類は?

結論を言うと、焼きガニ用に購入するカニの種類は、「好み」で問題ありません。

あえておすすめするなら、身のボリュームが欲しい人はタラバガニ。
カニ特有の甘味が好きな人はズワイガニを購入するのがおすすめです。
ミソも味わいたいなら毛ガニもありです。

もし迷ったら、ズワイガニとタラバガニの脚がセットになっているものを選ぶと、色んな種類の焼きガニが楽しめるのでおすすめですよ。

焼きガニは足だけセットだとお得!

焼きガニだけ楽しみたいという人は、カニの甲羅なしで足だけセットを購入するのがお得です。

また、気にならない人であれば訳あり品のカニ足を購入すればさらにお得に手に入ります。

訳あり品には足が折れているものが入っていますが、値段格安で美味しく食べられるので、問題ありません。

さらに、カニ味噌も楽しみたい人は1杯まるごと買うようにしましょう。

カニ足と一緒に焼けば、濃厚なカニ味噌を楽しむことができます。

冷凍ガニの解凍方法も大事

焼きガニを通販で購入すると、冷凍状態で届きます。そのまま焼くと旨味が逃げてしまうので、「思ったよりおいしくなかった」という結果につながることも・・・。

そのため通販でカニを購入したら、食べる前に適切に解凍しましょう。
常温で解凍してしまうと水分と一緒にカニの旨味が逃げてしまうので、冷凍のカニは冷蔵庫でゆっくり解凍するのがおすすめです。

可能であれば、1日以上かけて解凍すると余計な水分が出ずにしっかり解凍できます。

どうしても早めに食べたいという方は、ビニール袋にカニを入れ、ボウルに水を張って流水で解凍する方法もあります。

焼きガニ用を通販で購入するならどこがおすすめ?

焼きガニ用のカニを購入できる通販サイトも多く、迷ってしまう人も多いのでは?

そこで、中でも特におすすめの通販サイトを3店舗ご紹介するのでぜひ利用してみてください。

  • 訳あり品も選べて安く美味しいカニを買えるかに本舗
  • 品質にこだわりぬいているかにまみれ
  • 食べやすく高品質なカニが買える越前かに問屋ますよね

かに本舗

かに本舗は産地直接買付を行うなど品質・価格に徹底してこだわっている通販会社です。

顧客満足度が94%以上と非常に高く安心して利用できます。

様々な種類のカニがあるので、自分の理想のカニを買えるのが嬉しいポイントです。

訳ありで値段が安いカニも多く取り扱っているため、予算に合わせて買いやすいのも特徴。

身入りが多くお手頃なカニが豊富にあるので、大人数でカニを食べたいときはおすすめです。

かにまみれ

かにまみれは品質が高いカニを買いたい人におすすめしたい人におすすめの通販会社です。

かにまみれは最高品質にこだわっていて、全部のカニが訳なしの商品になっています。

産地証明書の確認が取れている仕入れ先だけを利用しているほか、過去に販売したカニはすべて国内産と品質への強いこだわりがあります。

激安・訳ありのカニではなく、正真正銘品質の高いカニを安い値段で買える通販サイトです。

今まで通販のカニで失敗した経験がある人や、美味しいカニを買って「贅沢」したいという方におすすめです。

贈答品のような品質の良いカニを出したいシーンにおすすめのかにまみれを利用してみてください。

越前かに問屋ますよね

越前かに問屋ますよねは福井県越前・若狭のさかな屋である越前蟹の問屋です。

通販だけでなく食事ができる実店舗も運営しており、お店で提供されるのと同じ厳選されたカニを購入することができます。

越前かに問屋ますよねのカニの足は独自の化っと技術であえて殻を残すようにしてあるので、鉄板で焼いても身がくっつかずに焼くことができます。

また、殻そのままで蟹鍋に使えば出汁が出て非常に美味しいです。

美味しいカニを食べやすく加工してる越前かに問屋ますよねをぜひ利用してみてください。

まとめ

焼きガニおすすめ

焼きガニを通販で買うには生冷凍の物を購入して焼くのがおすすめです。

焼きガニそのものは通販で取り扱われていないので、生のカニを購入して焼きましょう。

また、冷凍のカニを解凍するときは冷蔵庫で時間をかけて解凍すると最大限美味しくいただけます。

殻付きの生冷凍のカニを通販サイトで購入して焼きガニを楽しんでみてください。