カニの選び方

カニ通販で刺身用を購入するならココ！おすすめ通販サイトと生食を購入する時の注意点

カニ通販サイトでも、直営店などでは活きたままのカニを販売していて、刺身用として味わうことができます。 ただ、それはごく一部。 多くの通販サイトで取り扱っている「生冷凍」のカニは、刺身NGなものもありますので注意しましょう。   結論、刺身OKのカニを通販で購入するなら、楽天市場か「かに本舗」がおすすめ。 とくにかに本舗は、リーズナブルかつボリュームもたっぷりな商品がそろっていて、旨味が詰 […]

【12月最新】カニ通販口コミランキング｜評判間違いなしのサイトとわけありガニの本音

「通販のカニって実物が見えないから不安かも」 「せっかくの贅沢、失敗だけはしたくない！」 今年の年末年始は自宅で、ちょっと豪勢にカニ鍋やカニしゃぶを楽しもうという方も多いのでは？ カニ通販サイトで良さげなところを探していると、ついつい通販サイトの口コミや評判が気になってしまいますよね。 そこで今回は、楽天市場を始めネットでよく出てくる50社以上のカニ通販サイトから前評判が良いところを厳選。 さらに […]

カニ通販で福井県産の「越前ガニ」を購入するなら？おすすめサイトと利用時の注意点

福井県で水揚げされるズワイガニ「越前ガニ」は、トップブランドガニとして有名で、「ぜひ食べてみたい！」ですよね。 越前ガニは市場でもなかなか出回っておらず、年々漁獲量が減少して異常な値上がりしているのでだいぶ手に入りにくくなりました…。 2020年はGoToキャンペーンの影響で越前ガニが安く食べられるということで、需要が増えたのも原因の一つです。 参照：日テレNEWS24 そのため越前ガニを通販でお […]

美味しいカニの選び方｜大事なのは値段じゃない？種類別のポイントとおすすめ調理法をご紹介！

品質の高いカニってどうやって選べばいい？ カニっていろんな種類があるけどどう選ぶべき？ 良いカニは、とりあえず高級なものを選んでおけば間違いないと思われるかもしれません。 ただ、これだけはお話しておきたいのですが、「カニは値段だけで選ばないようにしましょう！」 なぜなら、同じ価格帯のカニでも身入りや大きさに差があるからです。 良いカニというのは、見た目はもちろんですが実際に触ってみたりすると分かる […]

焼きガニを通販で購入するなら何がおすすめ？届いた時の解凍方法もあわせてご紹介

焼きガニを食べたくてピッタリな商品を通販で購入したい。 カニ鍋や贈答用にピッタリなカニはたくさん売っていますが、「焼きガニ」となると身が太くて旨味がたっぷりのほうがいいですよね。 結論焼きガニを購入するなら、コスパと商品ラインナップに優れた以下のサイトがおすすめです。   利用者も多く、前評判も全体的に良い。カニ通販サイトで最有力候補とも言えます。 焼きガニ用のカニを買うのにおすすめ通販 […]

カニの旬を種類ごとにご紹介｜季節と時期だけじゃない！産地によっても違う

カニの旬は冬だと思うけど、夏のカニはどうなの？ 旬のカニはどうやって料理するのがいいの？ 年末年始や特別な日にカニを食べるなら、旬の時期に一番美味しく食べたいですよね。   日本で食べられているカニは、ズワイガニ・タラバガニ・毛ガニ・花咲ガニの4種類がメインですが、じつはカニが水揚げされる産地によって旬が違います。 一般的にカニは冬の味覚として知られているので、冬が旬と思われがちですが、 […]

カニの産地を種類ごとにご紹介！外国産と国産どちらを選ぶべき？

カニを一番おいしく食べるために、「カニの産地」で水揚げされたものを購入したいですよね。 カニといえば北海道！というイメージをお持ちの方が多いと思います。 しかし、日本海に面した山蔭地方（鳥取県・島根県・兵庫県など）、北陸地方（福井県・石川県・富山県・新潟県）もカニの水揚げが盛んで、旬のカニを味わうことができるのです。 また、日本だけではなく海外でもカニ漁が盛んで、ズワイガニやタラバガニの水揚げ量が […]

カニの種類と味の特徴！ズワイ・タラバ・毛ガニ・花咲ガニ4大ガニのおすすめ料理もご紹介

カニは世界中で漁獲されていますが、日本で多く食べられているのはズワイガニ、タラバガニ、花咲ガニ、毛ガニの4種類です。 一般的に食用ガニと言えばズワイガニやタラバガニが2強ですが、通好みな毛ガニや希少価値が高い花咲ガニも通販で手軽に購入できます。   4種類のカニにはそれぞれ旬があり、1番美味しく食べるためベストなタイミングで購入したいですよね。 この記事では、食用4大カニの種類や、旬・味 […]